自然豊かな茨城の旬を贅沢に味わう。
老舗和食店が織りなす
こころ和むひととき

Enjoy Ibaraki’s seasonal delicacies.

【価格改定のお知らせ】

いつも当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。


当店では、品質維持と価格据え置きのため、仕入れ先の見直しや業務効率化など企業努力を続けてまいりました。


しかしながら、近年の主要食材価格および物流費の上昇により、現行価格でのご提供が困難となっております。


つきましては、大変申し訳ございませんが 2025年8月20日(水) より、下記の通りビュッフェ料金を改定させていただきます。


大人 「2,500円」
小学生 「変更なし」
幼児「変更なし」


今後も変わらぬ品質とおもてなしで皆様をお迎えし、より一層ご満足いただける店づくりに努めてまいります。


誠に心苦しいお願いではございますが、事情をご賢察のうえ何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。


2025年7月25日

梅み月

平日昼/土日祝の昼夜限定

老舗和食店の寿司・和食ビュッフェ

Sushi Buffet

その日一番の魚を毎朝市場で仕入れ握った本格寿司。とろけるような本マグロ、四季折々の旬の魚を、握りたてで、思う存分ご堪能いただけます。

さらに素材の旨みを生かした優しい味わいの逸品料理、和スイーツを豊富にご用意。

寿司、和惣菜、甘味 の数々・・・。

日本の“おいしい”を、心ゆくまで。

握り寿司
まぐろ
Umemizuki’s Culinary Commitment

― 梅み月のこだわり ―

魚

毎朝市場で仕入れた新鮮魚介

毎朝、市場で料理人が厳選して仕入れた新鮮な魚介を使った「本格握り寿司」

豆腐

濃度13%の吟醸豆腐

当店の豆腐工房にて、軟水を使用し濃度13%の濃い豆乳を作っています。出来立て豆腐の香りとまろやかさ、自家製豆乳から創る「豆腐料理」を 是非お楽しみください。

蕎麦

常陸秋蕎麦「梅」

そば粉の中でも品質の高い「常陸秋蕎麦」を使用しております。
石挽で使ったオリジナルブレンド【常陸秋蕎麦 梅】。
打ち立ての香りと味、そして食感を是非お試しください。。

ご宴会プラン

歓送迎会から家族のお集まりまで幅広いシーンに対応した「宴会プラン」をご用意しております。四季折々の旬の食材をふんだんに使用し、職人の技が光る本格和食をお楽しみください。

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釜めし・御膳

※釜めし・御膳は、現在は提供期間外となっております。

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テイクアウトのお寿司

ご家庭でのお祝いやパーティに。本格寿司のテイクアウトをぜひご利用ください。

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Seared to Perfection

メディア出演

Relaxing Japanese Space

昔ながらの米蔵を改装した
郷愁あふれる店内

くつろぎの和空間

店内
GALLERY

梅み月ギャラリー

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